Су-вид (погружной циркулятор) Wancle M800A

Су-вид (погружной циркулятор) Wancle M800A

Wancle M800A - это современный прибор для технологии sous vide (су-вид), который позволяет готовить продукты в вакуумной упаковке при строго контролируемой температуре. Благодаря мощности 1100 Вт устройство быстро нагревает воду и поддерживает стабильную температуру с точностью до ±0,1°C. Оснащён цифровым сенсорным дисплеем, таймером и системой циркуляции воды, что обеспечивает равномерное приготовление без пересушивания.

Корпус выполнен из нержавеющей стали и прочного пластика, а погружная часть имеет защиту IPX7, что делает прибор безопасным и удобным в очистке. Компактные размеры позволяют использовать его с различными ёмкостями и легко хранить.

Продукт имеет следующие особенности:

Высокая мощность 1100 Вт для быстрого нагрева воды
Точная регулировка температуры с погрешностью около ±0,1°C
Диапазон температур от 25°C до 90°C
Встроенный таймер и цифровое сенсорное управление
Система циркуляции воды для равномерного приготовления
Влагозащита уровня IPX7
Компактный и тихий в работе дизайн
Подходит для различных ёмкостей и объёмов воды

Применение:

Приготовление мяса (стейки, птица, свинина) с точной степенью прожарки
Готовка рыбы и морепродуктов без пересушивания
Приготовление овощей с сохранением текстуры и вкуса
Создание десертов (например, кремов и яиц)
Использование в домашней кухне и профессиональной гастрономии

Характеристики:

Тип: су-вид (погружной циркулятор)
Мощность: 1100 Вт
Напряжение: 110–120 В / 220–240 В
Диапазон температуры: 25–90°C
Точность контроля температуры: ±0,1°C
Скорость циркуляции воды: около 7–8 л/мин
Материал: нержавеющая сталь, пластик
Управление: сенсорное, цифровой дисплей
Таймер: есть
Защита от воды: IPX7
Рекомендуемый объём воды: от 6 литров
Вес: около 1 кг