Зернова кава Ricco Coffee Gold Espresso Italiano 1 кг
Зернова кава чудовий вибір для створення воістину не піддається опису напою, а саме кави «Ricco Coffee Gold Espresso Italiano» виробництво Німеччина, реалізує Ваші побажання та віддячить витонченим смаком. У кількісному співвідношенні до складу кави входять кавові зерна таких сортів: Арабіка – 30%; Робуста – 70%.
Як усім відомо, купуючи свіжу продукцію харчування можна бути впевненим у її якості. Насамперед звертають свою увагу на дату виробництва продукції, те саме стосується і зернової кави. Свіжообсмажена зернова кава має свій відмінний аромат. Кава фреш, тобто свіжообсмажена кава володіє неперевершеним багатим смаком, а також усім набором речовин, через що зернова кава так цінується.
Відмінною рисою кави нашої торгової марки полягає в тому, що процес обсмажування зеленої кави в зернах здійснюється на якісному обладнанні (ростері) при витримуванні температурних параметрів 200 - 240 ° С та за технологією, що застосовується протягом кількох століть. Цей вид кави піддається обсмаженню та отримує середню обсмажування.
В даний час важливим атрибутом будинку, в офісі, в кафе є якісна кавоварка здатна приготувати каву еспресо. Родзинка виду кавового напою - еспресо є витрати часу не більше 1 хвилини на приготування самого напою. Еспресо готується в автоматичних кавомашинах. У професійних баристів заведено у процесі створення неповторної кави з багатим букетом післясмаку використовують зернову каву лише найвищої якості. Зернова кава продається в декількох популярних видах зерен кавових дерев: арабіка, робуста, ліберика – додається до складу інших сортів кави і самостійно не продається. Приблизний склад кави в зернах до обсмажування:
30% вуглеводів, 10% води, 11% жиру, 11% білків, 4,5% кислот, 4% мінералів, до 3,2% кофеїну, 0,1% ароматичних речовин. Арабіка вищий сорт кави і найбільше цінується ніж інші сорти, а її особливий смак неможливо сплутати з іншими. Робуста мені популярніший ніж арабіка, але все ж таки займає гідне друге місце, а її відмінність від арабіки міцний смак і меншою мірою виражений аромат.
Приготовлений за всіма нормами еспресо має особливу крему (пінку) з кольором властивим тільки цьому виду кавових напоїв. Еспресо особливо чудовий коли використовують першосортні обсмажені зерна і очищену воду, тоді виходить очікуваний результат у вигляді божественної, бадьорої, насиченої кави, що змушує зануритися з головою у світ безтурботності та спокою.
Характеристики:
Тип кави: У зернах
Сорт кави: Купаж арабіка/робуста
Вага: 1 кг
Упаковка: Пакет із фольги
Особливості: Без ГМО
Країна походження зерна:
Бразилія
В'єтнам
Індія
Ступінь обсмажування: Середня
Склад продукту: Кава ботанічного сорту Арабіка та Робуста. Сорт перший.
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: білки – 13,9 г, жири – 14,4 г, вуглеводи – 2,8 г.
Кофеїн: Середній
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 822 кДж/г (196 ккал/г)
Смакова характеристика: З гіркотою
Умови зберігання: Зберігати в чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях, які не мають сторонніх запахів при відносній вологості повітря не вище 75%
Країна-виробник товару: Україна
Країна реєстрації бренду: Німеччина
Зернова кава, Ricco Coffee, Gold Espresso Italiano, 1 кг
